Tiramisu alla Mama - Rezept By KoechinAusLust

Tiramisu alla Mama - Rezept geschrieben von KoechinAusLust

Hier ist es Tiramisu alla Mama - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von KoechinAusLust geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Tiramisu alla Mama - Rezept

Zutaten für 4 Personen

3	Eier
75 g	Puderzucker
250 g	Mascarpone
120 g	Löffelbiskuits
6 EL	Amaretto
150 ml	Espresso
	Kakaopulver stark entölt

ZUBEREITUNG Tiramisu alla Mama - Rezept

1. Espresso kochen
2. Eier trennen. Eischnee schlagen. Danach Eigelb mit Puderzucker cremig schlagen. Mascarpone zum Eigelb geben und vermengen. Dann Eischnee unter die Creme ziehen.
3. Amaretto und Espresso mischen. Löffelbisquits zerbröseln und in eine Form geben, Amaretto-Espresso-Gemisch darübergießen. Zuletzt Creme auf die Löffelbisquits geben und Kakao mit einem Sieb darüberstreuen. 5 Stunden kühl stellen.

Tiramisu alla Mama - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	320
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.05.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1122 (268)
Eiweiß	2,8 g
Kohlenhydrate	28,5 g
Fett	11,2 g

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