Joghurtkuchen der 2te Rezept von
Folgendes ist Joghurtkuchen der 2te Rezept. Dieses leckere Rezept wird von geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Joghurtkuchen der 2te Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Glas - 175 ml | |
| 2,5 Gläser | Mehl |
| 0,5 Glas | Speisestärke |
| 4 | Eier Gr S |
| 1 Glas | Zucker |
| 1 Glas | Öl |
| 1,25 Glas | Joghurt (Naturell / Vanille) |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| Für die Glasur : | |
| 100 g | Zartbitter-Kuvertüre oder beliebige , geschmolzen |
ZUBEREITUNG Joghurtkuchen der 2te Rezept
- Backofen auf 180ºC (Umluft 160ºC) vorheizen und eine 32er Backform einfetten und mit Mehl, Paniermehl oder Grieß ausstreuen und beiseite stellen.
- Eier mit Zucker, Öl, Joghurt, Salz, Vanillinzucker und Backpulver in eine Schüssel geben und alles etwa 5 Minuten mit dem Handrührgerät zu einer cremigen Masse verrühren.
- Mehl und Speisestärke zufügen, dann alles gründlich mit einander verrühren. Teig in die Form geben und glatt streichen.
- Wer mag kann noch gehackte Mandel / Nüsse oder Sesam darauf streuen.
- Nun das ganze 30-35 Minuten backen. Stäbchentest nicht vergessen.
- Sobald der Kuchen gar ist, herausnehmen und 15 Minuten in der Form ruhen lassen, dann aus der Form nehmen und vollständig erkalten lassen.
- Schokolade über ein Wasserbad zum schmelzen bringen, auf den Kuchen geben und glatt streichen. Trocknen lassen. Eventuell nach belieben dekorieren.
- Nun den Kuchen zu einer schönen Tasse Kaffee, Kakao oder Tee servieren.
- Tipp:Wenn man Vanillejoghurt nimmt und dann Schokostreusel zufügt, entsteht so ne Art spanische Vanilletorte. :P
Joghurtkuchen der 2te Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.12.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 13,8 g |
| Fett | 0,0 g |
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