Linseneintopf mit Zwiebel und Knoblauchzehe Rezept durch sylle63
Hier ist es Linseneintopf mit Zwiebel und Knoblauchzehe Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sylle63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Linseneintopf mit Zwiebel und Knoblauchzehe Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 mittlere | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 EL | Öl |
| 1,5 l | Gemüsebrühe |
| 200 gr | braune Linsen |
| 100 gr. | Staudensellerie |
| 1 kg | mehlige Kartoffeln |
| 4 Stk | Bockwürste |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zitrone oder Essig |
ZUBEREITUNG Linseneintopf mit Zwiebel und Knoblauchzehe Rezept
- Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und im Öl leicht andünsten, mit der Brühe ablöschen. Linsen dazugeben und kurz aufkochen lassen. Bei mittlerer Hitze ca. 45min garen.
- Staudensellerie und Kartoffeln putzen, waschen und in Scheiben bzw. Würfel schneiden und nach ca 25 min zu den Linsen geben. Kurz vor Kochende die Bockwürste in dickeren Scheiben dazu gebenSalzen und Pfeffern. Den Zitronensaft oder Essig dazu geben, je nach Geschmack.Wir mögen es bissl säuerlicher und natürlich auf Spätzle.
Linseneintopf mit Zwiebel und Knoblauchzehe Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.11.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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