Apfelsaft mit Zitronennote - Rezept durch Hexenlady01
Hier ist es Apfelsaft mit Zitronennote - Rezept. Dieses Rezept von Hexenlady01 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Apfelsaft mit Zitronennote - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 kg | Äpfel frisch |
| Zucker | |
| 3 Stück | Zitronenmelissezweig |
| 1 | Dampfentsafter |
| Wasser |
Vorbereitung für Apfelsaft mit Zitronennote - Rezept
- Äpfel waschen, halbieren oder vierteln, in den Korb des Dampfentsafters geben
- Zitronenmelisse waschen, Blätter und Blüten abzupfen zu den Äpfeln geben
- Zucker nach Geschmack darüber streuen (ich nehme zwischen 50 - und 200 Gr. je nach Reifegrad der Äpfel)
- Nun das Wasser im Dampftopf zum Kochen bringen und die Äpfel entsaften. Das kann bis zu 3 Std. dauern.
- Den heißen Saft in saubere und heiß ausgespülte Glasflaschen füllen und nach dem abkühlen genießen
Apfelsaft mit Zitronennote - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 255 (61) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 14,4 g |
| Fett | 0,0 g |
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