Kohlrabisalat einmal anders - Rezept durch wastel
Folgendes ist Kohlrabisalat einmal anders - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kohlrabisalat einmal anders - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 grossen | Kohlrabi frisch |
| 70 Gramm | Gorgonzola |
| 100 ml | Sahne |
| 1 Esslöffel | Magerjoghurt |
| 2 Esslöffel | Zitronensaft |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskatnuss | |
| 1 Teelöffel | Öl |
| Schnittlauch |
Vorbereitung für Kohlrabisalat einmal anders - Rezept
- Den Kohlrabi schälen und grob raspeln.
- Nun den Käse mit einer Gabel zerdrücken ,Sahne ,Joghurt ,Zitronensaft dazu und alles klatt verrühren .
- Jetzt alles mit Salz ,Pfeffer abschschmecken und das Öl unterrühren .
- Das Dressing über den Kohlrabi geben und den klein geschnittenen Schnittlauch unterheben.
- ich hoffe der Salat wird euch schmecken ----Guten Appetit----
Kohlrabisalat einmal anders - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1201 (287) |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 27,7 g |
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